Bubur Bawang Bodas BQF
| Pedaran | Bubur Bawang Bodas BQF Kubus Pure Bawang Beku |
| Standar | Kelas A |
| Ukuran | 20g/sapotong |
| Bungkusan | - Pakét borongan: 20lb, 40lb, 10kg, 20kg/karton - Pakét ritel: 1lb, 8oz, 16oz, 500g, 1kg/kantong Atawa dipak nurutkeun sarat konsumén |
| Kahirupan diri | 24 bulan dina suhu -18°C |
| Sertipikat | HACCP/ISO/FDA/BRC jsb. |
Bawang bodas beku ti KD Healthy Food dibekukeun teu lila saatos Bawang bodas dipanén ti kebon sorangan atanapi kebon anu dihubungi, sareng péstisida dikontrol kalayan saé. Salila prosés pembekuan, pabrikna damel sacara ketat dina sistem pangan HACCP. Sakabéh prosés dirékam sareng unggal angkatan bawang bodas beku tiasa dilacak. Produk réngsé henteu nganggo aditif sareng ngajaga rasa sareng nutrisi anu seger. Bawang bodas beku kami kalebet siung bawang bodas beku IQF, bawang bodas beku IQF anu dipotong dadu, sareng kubus puree bawang bodas beku IQF. Konsumén tiasa milih anu dipikaresepna dumasar kana panggunaan anu béda.



Ayeuna beuki loba produk bawang bodas atawa bawang bodas anu aya dina kahirupan sapopoé jalma. Kusabab bawang bodas ngandung dua zat anu efektif: alliin sareng énzim bawang bodas. Énzim alliin sareng bawang bodas aya dina sél bawang bodas seger sacara misah. Sakali bawang bodas ditumbuk, aranjeunna dicampur, ngabentuk cairan berminyak anu teu warnaan, garlicin. Allicin gaduh pangaruh baktérisida anu kuat. Nalika asup kana awak manusa, éta tiasa réaksi sareng sistin baktéri pikeun ngabentuk endapan kristalin, ngancurkeun gugus SH dina organisme amino walirang anu diperyogikeun ku baktéri, nyababkeun métabolisme baktéri teu teratur, sahingga teu tiasa baranahan sareng tumuh.
Nanging, allicin bakal gancang leungit pangaruhna nalika panas, janten bawang bodas cocog pikeun katuangan atah. Bawang bodas henteu ngan ukur sieun ku panas, tapi ogé asin. Éta ogé bakal leungit pangaruhna nalika asin. Ku kituna, upami anjeun hoyong ngahontal mangpaat kaséhatan anu pangsaéna, langkung saé ngalemeskeun bawang bodas janten puree tibatan nganggo péso pikeun motong bawang bodas cincang. Sareng kedah diantos salami 10-15 menit, hayu alliin sareng énzim bawang bodas ngahiji di hawa pikeun ngahasilkeun allicin teras didahar.













