Kembang Kol IQF
| Pedaran | Kembang Kol IQF |
| Tipe | Beku, IQF |
| Wangun | Wangun Husus |
| Ukuran | POTONG: 1-3cm, 2-4cm, 3-5cm, 4-6cm atanapi sakumaha anu dipikahoyong |
| Kualitas | Teu aya sésa péstisida, teu aya anu ruksak atanapi buruk Bodas Lemes Panutup és maksimal 5% |
| Kahirupan diri | 24 bulan dina suhu -18°C |
| Bungkusan | Pakét borongan: 20lb, 40lb, 10kg, 20kg/karton, tote bag Pakét ritel: 1lb, 8oz, 16oz, 500g, 1kg/kantong |
| Sertipikat | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC, jsb. |
Ngeunaan nutrisi, kembang kol beunghar vitamin C sareng sumber folat anu saé. Bébas lemak sareng koléstérol sareng ogé rendah kandungan natrium. Kandungan vitamin C anu luhur dina kembang kol henteu ngan ukur mangpaat pikeun kamekaran sareng kamekaran manusa, tapi ogé penting pikeun ningkatkeun fungsi imun manusa, ningkatkeun detoksifikasi ati, ningkatkeun fisik manusa, ningkatkeun résistansi panyakit, sareng ningkatkeun fungsi imun awak manusa. Utamana dina pencegahan sareng pengobatan kanker lambung, kanker payudara hususna efektif, panilitian nunjukkeun yén tingkat selenium sérum dina pasien kanker lambung turun sacara signifikan, konsentrasi vitamin C dina jus lambung ogé jauh langkung handap tibatan jalma normal, sareng kembang kol henteu ngan ukur tiasa masihan jalma jumlah anu tangtu Selenium sareng vitamin C ogé tiasa nyayogikeun karoten anu beunghar, anu tiasa nyegah pembentukan sél prakanker sareng ngahambat kamekaran kanker.
Kembang kol geus kabuktian miboga loba mangpaat pikeun kaséhatan manusa. Kembang kol beunghar ku antioksidan, nyaéta sanyawa mangpaat anu bisa ngurangan karuksakan sél, ngurangan peradangan, sarta ngajaga tina panyakit kronis. Kembang kol ogé ngandung sajumlah antioksidan anu pekat, anu poténsial bisa ngabantu ngajaga tina sababaraha jinis kanker, saperti kanker lambung, payudara, kolorektal, paru-paru, jeung prostat.

Dina waktos anu sami, duanana ngandung jumlah serat anu sami, nutrisi penting anu tiasa ngirangan kadar kolesterol sareng tekanan darah — duanana mangrupikeun faktor résiko panyakit jantung.
Jalma-jalma sering nganggap sayuran beku kirang séhat tibatan sayuran seger. Nanging, kalolobaan panilitian nunjukkeun yén sayuran beku sami bergizi, upami henteu langkung bergizi, tibatan sayuran seger. Sayuran beku dipetik pas asak, dikumbah, diblender dina cai nu ngagolak, teras ditiup ku hawa tiis. Prosés blanching sareng pembekuan ieu ngabantosan ngawétkeun tékstur sareng nutrisi. Hasilna, sayuran beku biasana henteu peryogi pengawet.













