IQF kol keureut
Katerangan | IQF kol keureut Kol beku keureut |
Tipe | beku, IQF |
Ukuran | 2-4cm atawa sakumaha per sarat konsumén ' |
Standar | Kelas A |
Kahirupan diri | 24 bulan dina -18 ° C |
Bungkusan | 1 * 10kg / ctn, 400g * 20 / ctn atanapi sakumaha syarat klien |
Sertipikat | HACCP / ISO / KOSHER / FDA / BRC, jsb. |
Individually Quick Frozen (IQF) irisan kol nyaéta cara anu merenah sareng éfisién pikeun ngawétkeun kol bari ngajaga nilai gizi sareng rasana. Prosés IQF ngalibatkeun nyiksikan kol lajeng katirisan gancang dina suhu pisan low, nu nyegah kabentukna kristal és sarta preserves kualitas na.
Salah sahiji mangpaat ngagunakeun irisan kol IQF nyaéta tos dipotong, anu ngahémat waktos di dapur. Ieu ogé pilihan merenah pikeun persiapan hidangan sabab bisa gampang ditambahkeun kana soups, stews, sarta aduk-fries. Salaku tambahan, saprak kol beku masing-masing, éta tiasa gampang dipisahkeun sareng dianggo upami diperyogikeun, ngirangan runtah sareng ngamungkinkeun kontrol anu langkung saé pikeun biaya tuangeun.
IQF kol sliced ogé nahan nilai gizi na alatan prosés katirisan gancang. Kol mangrupikeun sumber vitamin C, serat, sareng antioksidan anu saé, sareng katirisan gancang ngabantosan ngonci gizi ieu. Salaku tambahan, kol beku tiasa disimpen kanggo waktos anu panjang, mastikeun yén kauntungan gizi ieu sayogi sapanjang taun.
Tina segi rasa, kol IQF diiris sabanding sareng kol seger. Kusabab éta beku gancang, éta teu ngamekarkeun freezer kaduruk atawa off-rasa nu kadang bisa lumangsung kalawan métode katirisan laun. Ieu ngandung harti yén kol ngajaga rasa amis alam na crunchiness lamun asak atawa dipaké atah di salads na slaws.
Gemblengna, irisan kol IQF mangrupikeun cara anu gampang sareng efisien pikeun ngawétkeun kol bari ngajaga nilai gizi sareng rasana. Ieu mangrupikeun pilihan anu saé pikeun nyiapkeun tuangeun sareng tiasa gampang dilebetkeun kana rupa-rupa masakan.