Kembang engkol beku mangrupakeun anggota kulawarga sayur cruciferous sapanjang kalawan sprouts Brussel, kol, brokoli, collard greens, kale, kohlrabi, rutabaga, turnips na bok choy.kembang engkol - a sayur serbaguna.Dahar atah, asak, dipanggang, dipanggang kana kulit pizza atawa asak jeung mashed salaku gaganti pikeun mashed kentang.Anjeun malah tiasa nyiapkeun béas kembang engkol salaku gaganti béas biasa.