Apricots mangrupakeun sumber euyeub vitamin A, vitamin C, serat, sarta antioksidan, sahingga hiji tambahan alus teuing pikeun diet nanaon. Éta ogé ngandung kalium, beusi, sareng zat gizi penting anu sanés, janten pilihan anu bergizi pikeun jajanan atanapi bahan dina tuangeun. Aprikot IQF sagampil bergizi sakumaha aprikot seger, sarta prosés IQF mantuan ngajaga nilai gizi maranéhanana ku katirisan aranjeunna dina puncak ripeness maranéhanana.