▪ Uap
Pernah nanya ka diri sorangan, "Naha sayuran beku kukus séhat?" Jawabanna enya. Éta salah sahiji cara anu paling efektif pikeun ngajaga nutrisi sayuran bari ogé masihan tékstur anu renyah sareng warna anu cerah. Asupkeun sayuran beku kana karanjang kukusan awi atanapi kukusan stainless steel.
▪ Panggang
Naha anjeun tiasa manggang sayuran beku? Tangtosna—kahirupan anjeun bakal robih salamina nalika anjeun sadar yén anjeun tiasa manggang sayuran beku dina loyang sareng éta bakal karamel sapertos anu seger. Bingung kumaha masak sayuran beku dina oven? Campur sayuran sareng minyak zaitun (anggo minyak sakedik upami tujuan anjeun hoyong ngirangan beurat awak, saur Hever) sareng uyah sareng lada, teras lebetkeun sayuran beku kana oven. Anjeun sigana kedah manggang sayuran beku sakedik langkung lami tibatan anu seger, janten perhatoskeun ovenna. Kecap pikeun anu wijaksana: Pastikeun pikeun nyebarkeun sayuran beku dina loyang. Upami rame teuing, éta tiasa kaluar baseuh sareng leuleus.
▪ Tumis
Upami anjeun panasaran kumaha carana masak sayuran beku tanpa janten baseuh, numis mangrupikeun pilihan anu saé. Tapi tiasa sesah ngartos kumaha carana masak sayuran beku dina kompor. Nganggo metode ieu, tambahkeun sayuran beku anjeun kana panci panas teras masak dugi ka asak anu dipikahoyong.
▪ Goreng Udara
Rahasia anu pangsaéna? Sayuran beku dina air fryer. Gancang, gampang, sareng nikmat. Kieu carana masak sayuran beku dina air fryer: Aduk sayuran karesep anjeun dina minyak zaitun sareng bumbu, teras tambahkeun kana alat. Éta bakal garing sareng renyah dina sababaraha momen. Salian ti éta, éta langkung séhat tibatan sayuran anu digoréng.
Tip pro: Mangga gentos sayuran beku ku sayuran seger dina rupa-rupa resep, sapertos casseroles, sup, semur, sareng cabé, saur Hever. Ieu bakal ngagancangkeun prosés masak sareng nawiskeun seueur nutrisi ogé.
Upami anjeun nuju manggang atanapi numis sayuran beku, anjeun teu kedah ngadaharna langsung. Janten kreatif sareng bumbu-bumbu, sapertos:
· Lada jeruk nipis
· Bawang bodas
· Jinten
· Paprika
· Harissa (saos cabé rawit)
· Saos lada,
· Serpihan cabé beureum,
· Kunyit,
Anjeun tiasa nyampur sareng cocogkeun bumbu pikeun ngarobih sayuran janten hal anu béda pisan.
Waktos posting: 18-Jan-2023